Cookie-fayllarni qanday tayyorlash mumkin
Xabar QOLDIRISH
Bodom unini, turli xil{0}}un, doljin, chinnigullar va tuzni birlashtiring.
Tuxumni ko'pirtiring, suv qo'shing va qisqa vaqt ichida aralashtiring. Sariyog 'va shakarni aralashtirib, silliq-taxminan 3 daqiqa uring. Tuxum{4}}va{5}}suv aralashmasini qo'shing va 1 daqiqa davomida uring.
Xamirni ikkita bo'lakka bo'ling va har bir qismini ikkita plastmassa plyonka o'rtasida qalinligi 0,3 dan 0,5 sm gacha bo'lgan yupqa qatlamga aylantiring. Muzlatgichga kamida 2 soat qotib qolguncha-qo'ying, lekin men uni bir kechada qoldirishni afzal ko'raman. Xamirni muzlatgichda 3 kungacha saqlash yoki 2 oygacha muzlatish mumkin.
Shakllarni kesish uchun pechene to'sarlaridan foydalaning: yarmini qattiq shakllarga (masalan, o'ralgan doiralar) kesib oling va ikkinchi yarmini kesish markazi bilan mos keladigan shakllarga kesib tashlang. Chiqindilarni yig'ish, qayta{1}}qorish, yana o'rash va qo'shimcha shakllarga kesish mumkin.
375 daraja F (190 daraja) ga oldindan qizdirilgan pechda taxminan 11 daqiqa davomida yoki oltin jigarrang va biroz qattiq bo'lguncha pishiring. Bu kukilar pishirish vaqtida ko'p tarqalmaydi, shuning uchun ularni pishirish varag'iga nisbatan yaqinroq joylashtirish mumkin.
Kesilgan pishiriqlarning yuqori qismini shakar kukuni bilan to'kib tashlang. Qattiq cookie-fayllarning tekis pastki qismiga murabbo yoki Nutella soling, so'ng kesilgan pechenelarni ustiga qo'ying va ularni bir-biriga yopishtirish uchun muloyimlik bilan bosing.
