Cookie-larning ozuqaviy qiymati

uglevod

Cookie-fayllar, birinchi navbatda, un va shakardan iborat bo'lib, tez energiya manbai (100 gramm uchun taxminan 50-60 gramm). Ushbu uglevodlar ochlikni vaqtincha engillashtirishi mumkin bo'lsa-da, ular yuqori glisemik indeksga ega; binobarin, ortiqcha iste'mol qilish osonlik bilan qon shakar darajasining o'zgarishiga olib kelishi mumkin.

Yog'lar
Yog 'yoki o'simlik moylarini qo'shish asosan to'yingan yog'lardan yoki-ayrim qayta ishlangan mahsulotlarda-trans yog' kislotalaridan tashkil topgan nisbatan yuqori yog' (100 gramm uchun taxminan 20-30 gramm) hosil qiladi. Kichik miqdordagi yog'lar yog'da eriydigan vitaminlarning so'rilishini osonlashtirsa-da, surunkali ortiqcha iste'mol qilish yurak-qon tomir tizimiga yukni oshirishi mumkin.

Protein va xun tolasi
Tuxum va yong'oq kabi ingredientlar oz miqdorda protein (100 gramm uchun taxminan 5-8 gramm) va xun tolasi; ammo, umumiy tarkib past bo'lib qolmoqda va muvozanatli asosiy ovqat uchun ozuqaviy o'rnini bosa olmaydi.

Mikroelementlar
Ba'zi cookie fayllari sut, shokolad yoki quritilgan mevalar kabi ingredientlar bilan boyitilgan bo'lib, ular kaltsiy, temir va B-kompleks vitaminlari kabi mikroelementlar bilan ta'minlaydi; ammo, miqdorlar cheklangan va qayta ishlash jarayonida buzilishlarga sezilarli darajada moyil bo'ladi.